Menu szkoleniowe

• barszcz zabielany z jajkiem
• bitki wołowe, kasza wiejska, sałatka z ogórków kiszonych
• brzoskwinie po cesarsku

• krem z brokuły
• pulpeciki wieprzowe w sosie grzybowym, ziemniaki pure z koperkiem, surówka z czerwonej kapusty
• szarlotka z bitą śmietaną

• zupa porowo ziemniaczana z szynką
• sznycelki wieprzowe, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty
• lody z bitą śmietaną

• zupa pieczarkowa z grzankami
• kotlet schabowy, ziemniaki z koperkiem, kapusta zasmażana
• banan splite truskawkowy

• zupa kalafiorowa
• filet z morszczuka panierowany, ziemniaki z koperkiem, sałatka wiosenna
• galaretka z owocami

• zupa pomidorowa
• fileciki z kurczaka grillowane, ziemniaki,surówka colesław
• jabłka w cieście na sosie truskawkowym

• zupa ziemniaczana tradycyjna
• pieczeń wieprzowa, ziemniaki pure, surówka z kiszonej kapusty
• naleśnik z musem jabłkowym

• kapuśniak na wędzonce
• fileciki panierowane, ziemniaki z koperkiem, surówka z marchewki
• lody z owocami

• zupa grzybowa
• eskalopki drobiowe, ziemniaki, surówka z białej kapusty
• krem orzechowy

• zupa krupnik
• szaszłyk drobiowy, ryż, sałatka pekińska
• naleśnik z serem

• krem z pora
• kotlecik panierowany z piersi kurczaka, ziemniaki pure, surówka z marchewki
• pierogi z truskawkami

żurek z jajkiem gulasz wieprzowy, ziemniaki, ćwikła naleśnik z owocami

• zupa jarzynowa
• nóżka z kurczaka pieczona, ziemniaki z koperkiem, surówka z selera
• puchar lodowy

• rosół z makaronem
• kotlet schabowy, ziemniaki pure, mizeria
• lody waniliowe na sosie malinowym

• pomidorowa z lanym ciastem
• filet z kurczaka zapiekany z pieczarkami i serem, ziemniaki z koperkiem, sałatka z pomidorów
• sernik polany czekoladą

• zupa cebulowa z grzankami
• medalioniki wieprzowe w otoczce z boczku, ziemniaki opiekane,
• owocowa sałatka

• zupa borowikowa z łazankami
• bitki wołowe, kluski śląskie, surówka z buraczków
• szarlotka z gałką lodów waniliowych

• zupa pomidorowa po włosku
• filet z indyka w sosie z zielonego pieprzu, ziemniaki pure, surówka z selera waldorf
• naleśnik z serem i bakaliami

• zupa pieczarkowa
• filet z kurczaka po parysku, ziemniaki, fasolka szparagowa z masełkiem
• mrożony krem bananowy

• staropolska grochówka
• zraz wieprzowy szlachecki, kasza krakowska, surówka z czerwonej kapusty
• puchar waniliowy z wiśniami i czekoladą

• krem z zielonego groszku
• pstrąg smażony z migdałami, ziemniaki z koperkiem, bukiet warzyw
• sorbet pomarańczowy

• krem z białych szparag
• filet z sandacza smażony na masełku, ziemniaki opiekane, sałata zielona z sosem winegrett
• carpaccio z ananasa z lodami waniliowymi i sosem malinowym

• zupa krem z kurczaka z grzankami
• kotlet a,la devolaj z pieczarkami i serem, ziemniaki z koperkiem, surówka colesław
• torcik szampański

• zupa jarzynowa
• medalioniki z indyka w sosie rumianym, ziemniaki talarki, surówka marchewka
• puchar truskawkowy zawrót głowy

• barszcz czerwony z uszkami
• pieczeń wieprzowa po staropolsku, ziemniaki pure, kapusta zasmażana
• naleśnik wiedeński z lodami

• barszcz biały z białą kiełbasą
• roladki wieprzowe z cebulką boczkiem i ogórkiem, kopytka, surówka z białej kapusty
• gruszka w sosie waniliowym z nutką pomarańczową

• rosół z kołdunami
• eskalopki cielęce, ziemniaki z koperkiem, surówka pekińska
• panacotta waniliowa z owocami leśnymi

• półmisek wędlin
• półmisek serów
• półmisek pieczeni
• półmisek kolorowych roladek drobiowych
• półmisek szparag w szynce półmisek mozzarella
• półmisek tortille z kurczakie curry
• półmisek polędwiczek w boczku
• półmisek łosoś na grzance
• półmisek ruloników z szynki cukini i serka almette

• śledziki po wiejsku w oleju
• śledziki śmietanie
• śledziki po kaszubsku
• śledziki po japońsku
• śledziki z brzoskwiniami
• śledziki w zalewie korzennej
• kolorowe koreczki śledziowe

• galaretki drobiowe
• galaretki wieprzowe
• galaretki z szynką
• galaretki z łososiem
• galaretki z schabem i brzoskwiniami
• galaretki warzywne
• galaretki z pstrągiem wędzonym

• sałatka jarzynowa tradycyjna
• sałatka z kurczaka curry
• sałatka a,la sos tatarski
• sałatka grecka
• sałatka gyros
• sałatka cezar sałatka porowa
• sałatka z tuńczykiem
• sałatka afrodyta z kurczakiem sałatka śledziowa
• sałatka z wędzonym kurczakiem
• sałatka z rawiolli
• sałatka z szynką i serem