fotografia1.gif
Menu szkoleniowe

PRZYKŁADOWE ZESTAWY OBIADOWE
cena 35 zł od osoby;


barszcz zabielany z jajkiem
bitki wołowe, kasza wiejska ,sałatka z ogórków kiszonych
brzoskwinie po cesarsku

krem z brokuły
pulpeciki wieprzowe w sosie grzybowym, ziemniaki pure z koperkiem, surówka z czerwonej kapusty
szarlotka z bitą śmietaną

zupa porowo ziemniaczana z szynką
sznycelki wieprzowe, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty
lody z bitą śmietaną

zupa pieczarkowa z grzankami
kotlet schabowy, ziemniaki z koperkiem, kapusta zasmażana
banan splite truskawkowy

zupa kalafiorowa
filet z morszczuka panierowany, ziemniaki z koperkiem, sałatka wiosenna
galaretka z owocami

zupa pomidorowa
fileciki z kurczaka grillowane, ziemniaki,surówka colesław
jabłka w cieście na sosie truskawkowym

zupa ziemniaczana tradycyjna
pieczeń wieprzowa, ziemniaki pure ,surówka z kiszonej kapusty
naleśnik z musem jabłkowym

kapuśniak na wędzonce
fileciki panierowane ,ziemniaki z koperkiem,surówka z marchewki
lody z owocami

zupa grzybowa
eskalopki drobiowe, ziemniaki, surówka z białej kapusty
krem orzechowy

zupa krupnik
szaszłyk drobiowy, ryż, sałatka pekińska
naleśnik z serem

krem z pora
kotlecik panierowany z piersi kurczaka, ziemniaki pure, surówka z marchewki
pierogi z truskawkami

żurek z jajkiem
gulasz wieprzowy, ziemniaki, ćwikła
naleśnik z owocami

zupa jarzynowa
nóżka z kurczaka pieczona, ziemniaki z koperkiem ,surówka z selera
puchar lodowy



PRZYKŁADOWE ZESTAWY OBIADOWE
cena 40 zł od osoby:


rosół z makaronem
kotlet schabowy, ziemniaki pure ,mizeria
lody waniliowe na sosie malinowym

pomidorowa z lanym ciastem
filet z kurczaka zapiekany z pieczarkami i serem, ziemniaki z koperkiem, sałatka z pomidorów
sernik polany czekoladą

zupa cebulowa z grzankami
medalioniki wieprzowe w otoczce z boczku, ziemniaki opiekane,
owocowa sałatka

zupa borowikowa z łazankami
bitki wołowe, kluski śląskie ,surówka z buraczków
szarlotka z gałką lodów waniliowych

zupa pomidorowa po włosku
filet z indyka w sosie z zielonego pieprzu, ziemniaki pure, surówka z selera waldorf
naleśnik z serem i bakaliami

zupa pieczarkowa
filet z kurczaka po parysku, ziemniaki, fasolka szparagowa z masełkiem
mrożony krem bananowy

staropolska grochówka
zraz wieprzowy szlachecki, kasza krakowska, surówka z czerwonej kapusty
puchar waniliowy z wiśniami i czekoladą

krem z zielonego groszku
pstrąg smażony z migdałami, ziemniaki z koperkiem, bukiet warzyw
sorbet pomarańczowy

krem z białych szparag
filet z sandacza smażony na masełku, ziemniaki opiekane, sałata zielona z sosem winegrett
carpaccio z ananasa z lodami waniliowymi i sosem malinowym

zupa krem z kurczaka z grzankami
kotlet a,la devolaj z pieczarkami i serem ,ziemniaki z koperkiem, surówka colesław
torcik szampański

zupa jarzynowa
medalioniki z indyka w sosie rumianym, ziemniaki talarki, surówka marchewka
puchar truskawkowy zawrót głowy

barszcz czerwony z uszkami
pieczeń wieprzowa po staropolsku, ziemniaki pure, kapusta zasmażana
naleśnik wiedeński z lodami


barszcz biały z białą kiełbasą
roladki wieprzowe z cebulką boczkiem i ogórkiem, kopytka, surówka z białej kapusty
gruszka w sosie waniliowym z nutką pomarańczową

rosół z kołdunami
eskalopki cielęce ,ziemniaki z koperkiem, surówka pekińska
panacotta waniliowa z owocami leśnymi



PRZYKŁADOWE PRZYSTAWKI
cena 15 zł od osoby:


łosoś na grzance okraszony kawiorem
kolorowe roladki z kurczęcia sezamowe
szparagi w szynce z sosem tysiąca wysp
filet z pstrąga wędzonego na trio sałat z dipem chrzanowym
rolowany łosoś w cukinii z serkiem almette na sałatce egzotycznej
polędwiczki wieprzowe w boczku na pomidorkach mozarelli z sosem balsamicznym
melon w szynce parmeńskiej na grzance z cykorią i parmezanem



PRZYKŁADOWE PRZEKĄSKI
cena 20 zł od osoby z każdego podgatunku po dwie pozycje


półmisek wędlin
półmisek serów
półmisek pieczeni
półmisek kolorowych roladek drobiowych
półmisek szparag w szynce
półmisek mozzarella
półmisek tortille z kurczakie curry
półmisek polędwiczek w boczku
półmisek łosoś na grzance
półmisek ruloników z szynki cukini i serka almette

śledziki po wiejsku w oleju
śledziki śmietanie
śledziki po kaszubsku
śledziki po japońsku
śledziki z brzoskwiniami
śledziki w zalewie korzennej
kolorowe koreczki śledziowe

galaretki drobiowe
galaretki wieprzowe
galaretki z szynką
galaretki z łososiem
galaretki z schabem i brzoskwiniami
galaretki warzywne
galaretki z pstrągiem wędzonym

sałatka jarzynowa tradycyjna
sałatka z kurczaka curry
sałatka a,la sos tatarski
sałatka grecka
sałatka gyros
sałatka cezar
sałatka porowa
sałatka z tuńczykiem
sałatka afrodyta z kurczakiem
sałatka śledziowa
sałatka z wędzonym kurczakiem
sałatka z rawiolli
sałatka z szynką i serem



PRZYKŁADOWE MENU KOLACJA CIEPŁA
cena 17 zł od osoby


boeuf strogonow
blankiet z indyka
gulasz staropolski
pierogi z mięsem
pierogi ruskie
naleśniki z mięsem w sosie grzybowym
sznycelki wieprzowe z kapustą
pulpeciki w sosie pieczarkowym z kaszą
szaszłyk z ryżem
nuggetsy z kurczaka z frytkami

W razie potrzeby możemy rozwinąć menu kolacyjne według potrzeb ewent. kolacje uroczyste,grillowe,pełne,
proszę o informacje.



Pozycje dodatkowe:


śniadania
przerwy kawowe z ciastem
oprawę muzyczną
foto-budke
noclegi

 

 

 

button-polecenie.jpg

kasztan.jpg

 


 

 

 

 

 

 

 

Licznik odwiedzin

Web Counter
© 2017 Dom Weselny "Wesela Pod Kasztanami". Igołomia ::